Noen ‘Høst inspirerte’ middagstips

 

 

 

Høsttiden som vi er inni nå,er jo en fin tid med mye godt som kan spises fra naturen,fra åkrer og hager,ikke minst alt som høstes inn er fargerikt,er friskt og ferskt. Det var jo før i tiden at høsttiden var den viktigste og beste tiden for bønder. Det  var da mat ble tilberedt og lagret i kjeller og stabbur, og som skulle vare hele vinteren og våren.Bær,frukt,grønsaker, kjøtt m.m

Og skogen er jo b.l.a full i sopp nå som er veldig godt å ha i mat. Det fine med denne årstiden er jo at en del frukt og grønt en kan kjøpe i butikken har og bra pris,om en følger med og leiter litt da.

Høsten er jo samtidig både kald og mørk, og da passer det godt å lage gode varme gryter og supper til middag. Ellers andre fargerike matretter av mye grønsaker som er ferske nå om høsten.

Iallefall her i huset er vi ganske enkel i matveien egentlig,pleier ikke være så veldig  avansert. Det er ikke mange timer og mye prøving på alt mulig som brukes på kjøkkenet,men klart i ny og ne er det alltid spennende å prøve noe nytt,da kan noe ta litt mer tid. Uansett å planlegge og lage menyer/liste m.m hjelper veldig mye på. En ser jo og at gjengen her i huset liker best det ‘vante’,og tradisjonelle,og de bryr seg ikke alltid heller. Bare de liker det,så spiser de det,og her i huset er de ikke vanskelige,de spiser det de får og det som blir laget og servert. Men jeg er jo veldig for skikkelig norsk tradisjonell  mat og da når det skal nevnes,det må aldri glemmes. Men samtidig kan det og fint snike seg nye matretter innimellom. Det er jo veldig mye spennende fra både Asia,India,Thailand m.m som man må  jo sjekke ut i ny og ne,så helt blåst vekk skal man ikke være heller …ha ha .

Ellers her i huset må vi jo og lage mye middag når det er 11-12 personer som spiser hver dag. Men jeg liker veldig godt å lage mat,og  som jeg har sagt tidligere ,veldig  opptatt av ,og har fokuset på at maten skal være både sunn,god og ikke minst rimelig.

Og som også  tidligere nevnt ,så lager jeg ikke mat etter en ‘laget meny’ på forhånd,men en meny laget etter hva jeg finner/har funnet på butikker, enten på datovare eller ukestilbud.(eller i fryseren da) Så da kan middager variere og være ulike fra uke til uke . Mye av maten er og datovare, men maten er fortsatt like fin,god og sunn av den grunn .Å sjekke ‘Ukes tilbud’ på de ulike matbutikker er og en veldig fin måte å spare en del penger på. Ellers går vi og å handler det meste av frukt og grønt b.l.a  på innvandrer butikk og sparer mye på det.

 

Så her kommer igjen noen  middagstips som vi har til tider her i huset. Det er ikke så veldig spennende retter,men fokuset har vært for det meste litt ‘høst mat’ da.

Det som og kan være en ide noen gang,er å kanskje lage noe ‘tradisjonelle’ middagsretter og heller lage de med en litt annen vri,enten å tilsette noe,eller gjøre det på en litt annen måte. Det skal ikke alltid så mye til for å lage mat litt mer interessant eller få en litt ny vri på den. Er bare å prøve seg frem og teste nye ting. Iallefall som og nevnt før ,så ligger våres middager her i huset på rundt 70 kr . Noen ganger litt mer,og noen ganger mindre. Litt sånn alt etter hva det er,og det er jo pga matvarer kjøpt på datovare eller ukestilbud. Bare denne uken er det butikker med kronesmarked,og noen ting kan fåes til en rimeligere peng som kan brukes eller lagres til  b.l.a middagsretter.

 

 

 

 

 

Dette er egentlig en helt vanlig middagsrett,og ikke så spennende,men kanskje baret tips om hva en skal ha til middag en dag.

Jeg fikk iallefall  tak på  ostesnitsel en dag på datovare,og da ble de steikt i steikeovnen med sitronskiver på. (ost er også godt) Tilbehør var ris,bernaisesaus og salat. Krydderstekte grønsaker er og veldig godt å ha til , og kan være en annen vri.

 

 

 

 

 

En annen dag fikk jeg tak på flere pakker med svinestrimler på datovare. Samme uken hadde en butikk kronesmarked og b.l.a hvitløksbaguetter til 10 kr pk. Her i huset er jo barna glad i pasta,ikke så sunt alltid,men velger man rett tilbehør med grønsaker,så jevner det seg ut. (grov pasta er sunnere) Så med steikte svinestrimler laget jeg en egenprodusert ‘wok panne’. Med både gulrøtter,mye sopp,(her elsker de sopp) vårløk,squash,rød og gul paprika,løk og tyttebær . Ved siden ble det hvitløksbaguetter til. Veldig godt og enkelt å lage om det er en travel dag.

 

 

 

 

 

 

 

Så fikk jeg på kiwi en gang mange pakker med laksefilet og torskefilet til 50 %. Torskefileten laget jeg fiskegrateng av,men laksefileten ble steikt i steikeovnen med div. grønsaker.Norske  epler er veldig  gode og fine på denne tiden,og her bruker vi det en del i matlaging og. Veldig fint å snike det innimellom . Så i  lakseformen (jeg laget flere former altså..husk det er oppi 11-12 som skal spise her…ha ha )  ble det laks i biter, masse epler i biter,vårløk og sitronskiver. Jeg fikk og tak på  to pakker med fløte på halv pris,så det ble blandet med litt melk og tømt i formene (salt og pepper)

 

 

 

 

 

 

 

Etterpå når den hadde fått stått i steikeovnen i ca 20 min , ble lakseformen  servert med  kokte poteter  og flatbrød til. Veldig godt og noe barna her og liker. Det var og friskt  godt med epler i.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

For ikke så lenge siden var 16 åringen her som begynte nå på vidergående skole i høst, på en’bli kjent tur’ med klassen sin. (29-30 elever)  De skulle være en helg på hyttetur. Og det skulle være både læring,men og sosialt underveis. De skulle b.l.a lage mat på primus/bål i ulike grupper,i naturen. De ulike elvene skulle planlegge dette,fordele oppgaver og ta med seg ingredienser som trengtes. Jeg fikk beskjed om at herfra skulle det pakkes grønsaker med,de hadde planlagt at det skulle lages grønsak suppe . Da han kom hjem igjen måtte jeg høre hva de hadde mer i den suppen.

Joda det var så enkelt ,men super godt. Poteter i biter, purre/vårløk i skiver,gulrot oppkuttet, 1 buljong  terning og mye god grillet kylling i biter. Tilbehør var flatbrød,brød eller loff.

Og  joda dette måtte jeg klart  prøve her og . Jeg hadde tidligere fått tak på to grillet kylling på 50 % som lå i frysen,så de kunne fint brukes til dette. Poteter hadde jeg til  ca 5-6 kr kg .Så da ble det en grønnsaks suppe med en ny vri.Det var  Faktisk utrolig godt. Anbefales virkelig. Og noe barna her og synes var helt topp.

 

 

 

 

Grønsak suppe med gode grønsaker i og  grillet kylling (+enten flatbrød eller noe  annet godt brød til…)

 

 

 

 

Så var det de andre pakkene med svinefile som jeg fikk til halv pris.En ganske lik den  andre ‘egne wok panne’ middagen lenger oppe,men men litt småendringer. Den  består av gulrøtter,sopp,resten av squash’en,løk,purreløk,hvitløk og litt stekt bacon .Ellers kan man og  egentlig ta det man har liggende i kjøleskapet og blande sammen. Og dette ble blandet med nudler. Nudler er og noe gjengen her er veldig glad i,heller ikke alltid så sunt,men der kan man og se på helheten. Som  tilbehør ble det ristet brødskiver med egenlaget hvitløksmør til. Da blander man bare oppkuttet hvitløk med smøret. Veldig godt og enkelt.

 

 

 

Så måtte vi og prøve noe annet en dag. Det er jo en del søtpoteter å finne i butikkene nå,så en butikk hadde ukestilbud en uke på søtpotetr og jeg kjøpte med noen. Og her tidligere kom  jeg over en oppskrift  om søtpotet grateng. Og den ble veldig god og godt likt. Jeg hadde tidligere fått grillet kylling på datovare og den passet fint til gratengen. Ved siden av ble det steikt bacon sammen med mais og løk, saus og grønsaker.

Gratengen passer fint til kylling,men og klart til  mye annet. Og de som feirer thanks giving pleier jo å ha kalkun til.

Gratengen lages av søtpotet i skiver,som kokes lett først i en panne med vann,deretter legges de i en form. Over helles det fløte,en eggeplomme,hvitløk og salt/pepper. På toppen støes det litt ost og brødbiter som er kuttet opp.Stekes i ovn .

 

 

Altså en veldig god middag.

 

 

Og så var det denne soppen da. Den er fin å bruke i mye. Og en dag ble det kjøttboller i kremet viltsaus med rosenkål,løk og sopp. Da vi hentet valpen til eldstejenta ,som var i Halden,så var det bare 1/2 time bort til grensen. Da var vi,når vi var der  samtidig rett over og kjøpte litt matvarer  med oss. B.l.a bacon,kjøttboller,litt kjøttdeig,ost ,melk m.m  Det er mye billigere i Sverige på de tingene enn her. Så vi brukte da b.l.a kjøttbollene denne dagen. Bacon har vi brukt i de andre middagsrettene

 

 

Kjøttboller  i viltsaus,sammen med sopp,løk og rosenkål. Poteter og surkål til. Dette var veldig godt . Merk en liten hånd nederst til venstre som er veldig glad i sopp ha ha

 

 

 

En annen dag ble det enkelt og greit en ‘pasta bolognese’ middag med salat (selvfølgelig med eple i) og hjemmelaget foccasia brød. I bolognesen var det kyllingfile stekt i strimler fra en gang jeg fikk det på datovarer,gulrøtter,løk,og hjemmelaget tomatsaus av hakka tomater. Veldig godt.

 

 

 

 

 

 

 

Så er det og noe annet som er veldig populært her i huset, og som er veldig godt. Det er grønsakssuppe. Og her en dag ble det laget til middag med en liten høst vri. Oppi var det ulike grønsaker som gulrot,kålrot,poteter,purre,løk,men og en del steikt sopp sammen med pølse oppi. Og det var veldig godt sammen med flatbrød.

 

 

 

 

 

Så var det den fisken ,torskefileten som jeg fikk en del pakker av på datovare som ble brukt til fiskegrateng. Det er og noe som er populært her i huset.Men denne gangen ble den og laget med en litt annen vri. Inni gratengen ble det både gulrøtter,purre,brokkoli,litt bacon og torsk . Og på toppen gammelt brød,skalker skjært i biter. Kokte poteter, litt sitron og flatbrød til.

 

 

Og så må jo jeg ta med pizzaene som vi laget den gangen vi var på en liten tur i skogen og fant litt kantarell sopp som ble brukt oppå pizzaen. Og sammen med litt sjampinjong,hvitløk og bacon  ble det en supergod pizza. I bunnen på pizzaen var det et beger med crème fraiche som jeg hadde kjøpt på datovare,og selvfølelig ost på toppen og en god salat til. Her ble det altså ikke laget bare en pizza,men minst 4… Enkelt og godt til helgen,eller en hverdag.

 

 

 

 

 

 

 

Og så over til en  høstsuppe igjen ,men med noe annet innhold. Kylling file, (og kjøpt på datovare)  blandet  sammen med  ferske oppkuttet grønsaker som, gulrot,poteter,purre,rød paprika,løk, persillerot , kyllingbuljong og nudler. Alt i en stor gryte . Som tilbehør hadde jeg baket nanbrød med hvitløk/krydder på. Veldig godt og veldig populært her.

 

 

 

 

 

 

 

 

Men høsten byr ikke bare på mange gode grønsaker å ha til middag.Men mye god frukt  finnes og nå. Epler er jo nevnt godt å bruke i flere middagsretter,ikke minst friskt og syrlig  i ulike salater. Men plommer er det og mye av nå. Så her en dag kom jeg  over noen søte og gode rød/gule plommer til 10 kr kg, og i frysen lå noen bjørnebær. Så da ble det en enkel og  veldig god plomme pai med bjørnebær som smakte godt med vaniljeis til.

 

 

Pai bunnen er super lett å lage,kun sukker,smør,mel og havregryn blandes sammen (litt kardemomme kan tilsettes for smakens skyld) dekk paibunnen med halve smuldredeigen,ha på plommer ,sukker og bjørnebær (eller eple,pære m.m ) og smuldre resten av deigen oppå. Stek i ca 25 minutter.  Raskt å lage om en skulle få gjester,eller den kan lages på forhånd og fryses ned. Tas opp og varmes . Lunken pai og is/krem er veldig godt til. Det forsvant her iallefall.

 

 

 

 

 

 

 

Og en gang tidligere var det en av gutta her som ville at jeg skulle lage en  kringle,og da ble det en svær, (den hevet seg veldig) eple kringle med kanel og sukker. Supergod,og fin å fryse ned. Men her fryses knapt noe ned,for alt forsvinner.. ha ha

 

 

 

 

 

 

 

 

Så da ble det noen middagstips denne gangen også da.  Og enda flere  vil det nok komme på sikt. Håper at noe kan være interessant for noen . Det er ikke noe avansert matlaging dette da, heller ikke noe nyheter,men som jeg er opptatt av at det skal være godt,sunt og rimelig. Og dette er mange rimelige middager for mange personer.

 

 

 

Følg oss gjerne på Facebook ; ‘Huset med de 11 Barna ‘

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fine høstferiedager !!

 

Da må vi bare legge bak oss årets gjennomførte høstferie her i huset,med flere opplevelser rikere . Og nå begynnes det på en ny uke og hverdagen er tilbake,mens andre steder i landet begynner høstferien.  Mandags morgen er jo alltid litt tung for de her skolebarna,og spesielt denne årstiden vi gå inn i nå som er kaldere og med mørkere kvelder og morgener. Men slik er det ,vi har uansett prøvd å få noe utav denne høstferien,og joda det har absolutt  vært noen fine dager ,og noen  andre overraskende dager.

De fine dagene gikk altså til tur i skog og mark,mens de overraskende dagene gikk til å finne frem luer ,votter,dress m.m for her kom altså årets første snø  i løpet av høstferien. Og det var jo klart noe gjengen her i huset synes var veldig stas,spesielt de minste. De løp ut og danset rundt og rundt mens snøfnuggene virvlet i luften og traff de både på nesen og på en utstrakt tunge,mens de sang og jublet. Det var nesten som å se det snødde på julaften…ha ha Og faktisk seinere  på kvelden og man kikket ut vinduet, var alt dekket med snø,da fikk man nesten litt julestemning rett og slett. Men heldigvis så pleier en slik ‘førstesnø’ å ikke ligge så lenge,så 3 dager etterpå var det meste smeltet vekk igjen.Men for all del liker veldig godt snøen, og kaldt har det vært, nedi -2 til 4 minus  flere kvelder,MEN jeg synes at vi må ha  litt til høst ,det er så mange fine farger ute enda. Og for all del det blir mer enn tid nok for vinteren og snøen etterhvert.

Men altså når de fine dagene var her,før snøen dalte ned,så fikk vi enda en fin tur i skogen og fjellet. Da valgte vi å gå et annet sted,og oppdage et nytt område.

Men da snøen kom,det var surt og kaldt,og ingen hadde så veldig lyst å gå på fjelltur,så ble det mer innetid. Men her i huset er de no vant med å gå ut uansett vær og vind sånn sett. Og vi har og  klart å lære de at ‘ det finnes aldri dårlig vær,men bare dårlig klær. ‘ ha ha  så da  er det  bare å kle godt nok på seg det. og så etter to snø og slapsete dager,ble det enda en tur til skogs,men den skal vi komme tilbake til,for da hadde vi et annerledes oppdrag.  Men på slutten av høstferien og solen skinte igjen ,ble det igjen enda en tur til fjells. Så vi kan si vi har fått godt med frisk fjell luft denne uken. Men det er så fint i naturen,og så godt å komme seg ut,vi ser og at resten av gjengen her koser seg masse når vi er ute  på tur.

 

 

 

 

Dagen før snøen kom var det så fint og tørt i været,da ble det en tur på Blefjell,der hadde vi ikke vært før ,men kun hørt om. Det var sur vind på toppen,men absolutt et fint sted.

 

 

 

 

 

Vi kom og opp til en fjellstue,der var det visst mulig for folk å leie stedet,både til bare overnatting eller til å ha feiringer av ulike slag,bryllup runde dager,konfirmasjon  m.m ute var det og en badestamp, badstue m.m

 

 

 

 

Ellers kunne man gå videre nedover i skogen,bortover ulike  stier på fjellet m.m

mange muligheter.

 

 

 

 

 

og alltid noe å finne på underveis…

 

 

 

 

Vi fant og massevis av blåbær lenger ned  i skogen,her hadde ikke folk vært å plukket blåbær iallefall. Og det måtte vi klart  plukke og smake på.

 

 

 

 

 

Det var små trebenker flere steder,der en kunne sitte å kikke utover fjelltoppene. Om vinteren er det og et yrende skiliv her oppe med ski løyper alle veier.

 

 

 

 

 

Men før vi drar på tur ,er jo det en tradisjon her da at en har alltid noe godt med i sekken. Og denne gangen ,før vi dro baket vi en stabel med ekte skillings boller,som vi sier i Bergen,eller kanelsnurrer,sukker boller osv

 

 

 

 

 Og joda her er det alltid god hjelp å få.

 

 

 

 

 

 

Og det ble absolutt  noen store og gode boller som  vi hadde med oss i sekken på tur.

 

 

Så tilbake til fjellet. Flere ganger har vi vært så heldig å fått med oss solnedgangen,og da blir himmelen så fargerik

 

 

 

 

 

 

 

 

Og slike boller er faktisk veldig greie å pakke i sekken og  ha med på tur,og smaker veldig godt ute i frisk fjellluft

 

 

Og der oppe kunne man tatt mange bilder,men solen har gått ned ,og stillheten senker seg over fjellet.Og gradene kryper til 0

 

Dagen etter våknet vi altså med Snø, Og det var  altså en av de dagene med overraskelse.  Men det hadde altså begynte på kvelden etter fjellturen.   Og  da hadde altså de yngste allerede hatt  seg en snødans ute før de la seg. ha-ha

Men på morgenen når det ble lyst var det omtrent ikke tid til å spise frokost før de skulle ut i snøen. Og jeg overhører om at det var visst planer om både aking og snømannlaging ute…ha ha

 

 

 

Men det er sørpete med slik snø,så det blir etterhvert både vått og kaldt,og planene om snømann og aking måtte da utsettes

 Men inne er det alltid noe å gjøre med flere søsken av samme interesse.Og her har det gått mye i togbygging i alle varianter.

 

 

 

 

 

Ellers har det blitt noe filmkvelder,spill og annen lek de dagene det var ruskevær.Og et par turer på butikken.

Her er en som har funnet ut,  på en lekebutikk som vi svingte innom,om hva han ønsker seg til jul.

‘ Mamma,ta bilde av det jeg har bygget da…’..

 

 

 

 

 

Men så forsvant nesten snøen,men solen skinte og himmelen var blå. Da ble det atter en tur til en Gapahuk vi tidligere har vært i,men der hadde vi altså et spesielt oppdrag,men det kommer vi tilbake til seinere. Ellers blir det alt for langt dette innlegget.

Men dagen derpå kom solen igjen på en blå himmel og vi kunne atter ta en annen fjelltur. Men på veien dit hadde de store gutta her  i huset fått med seg at forsvaret hadde utsalg  av diverse militær ting,og det ville de så gjerne innom for å se om det var noe interessant.

 

 

 

 

 

Og her var det mye  spennende for liten som stor.

 

 

Det var kikkerter i alle størrelser,kniver,verktøy,telt,soveposer,primuser,lommelykter,fiskestang,jakt og fiske utstyr,og mye annet diverse militær utstyr..

 

 

 

 

klær,jakker,bukser,dresser,luer,votter,gensere,sokker osv osv alt til en billig peng.

 

mamma se!!!!!! du må ta bilde av oss…. To svarte skumle barn kikker opp….

 Ha ha…nei  finnlandshette er vel ikke så dumt å ha…

og det var og noe en av de store gutta kjøpte med seg. ‘Ikke alle har slik’,sier han og gliser …

 

 

 

Ja det var absolutt mye interessant der,og nesten en godteri butikk for de store gutta,ryggsekker,fjellsko,støvler,flasker ,termoser osv..

 

 

 

 

Og her ble det noen julegaver med tilbake. varme sokker til noen av de yngste gutta. Alltid kjekt å ha på en kald vinter dag. Og to av de store jentene kjøpte seg ekte ullgenser.

 

 

 

 

 

 

Og der kunne de altså gått hele dagen,det var så mye kjekt å se for alle. Men vi er jo på vei til fjells,så vi må bevege oss videre. Og her kommer vi på toppen av spiralen og ser utover Drammen by.

 

 

 

En av de gamle kanonene som står der oppe er fin å klatre på

 

 

 

 

 

 

Men innover går vi og planen er å stoppe ved de gamle husene/bygningen som vi flere ganger før har vært,men der er en stund siden nå. Dette tunet er bare så koselig.

 

 

og i dag hadde vi pølser med i sekken som planen var å grille der.Og gutta er  virkelig blitt godt trent  nå etterhvert på å tenne opp et bål.

 

 

og så ble det grilling av pølser,både koselig og sosialt det…

 

 

ikke minst er det godt og varmt  ved bålet,også er jo ilden fascinerende…

 

 

ja pølser smaker også veldig godt ute i naturen

 

 

 

siden siste vi var her,som er nok 1 år siden,så har det kommet opp en trebenk,og den var absolutt vel godt tatt i mot,iallefall av oss.

 

 

 

 

 

og denne jenta gikk å ruslet rundt hun ,

med hunden hakk i hel,

så stoppet de,

tok seg en liten pause,

for så å rusle videre…

joda de er to gode venner de her….

 

 

det er bare så koselig her med de gamle bygningene

 

Og de gamle bygningene passer så  godt inn i de fine høstfargene som er her nå

Men solen er på vei ned til et annet land,som vi alltid ble fortalt som små,også er det jo skoledag i morgen,så da er det beste å sette nesen hjem .

 

Men det skal ikke sies iallefall at det har vært en del liter fjellluft som har fylt lungene denne uka på både den ene og den andre her. Det har vært absolutt mange fine turer og dager denne høstferien.

 

 

 

Følg oss Gjerne på Facebook : ‘Huset med de 11 Barna’

 

 

 

Alltid noe nytt å oppdage !!

 

Høstferien her i huset begynte iallefall med sol og fint vær, og det er meldt litt regn og noen dager utover uken,så vi må bare nyte de fine dagene med tur oppi skog og mark vi da. Og det er jo så fint i naturen nå med alle de flotte fargene,og ikke minst den  friske luften som høsten gir. Og det er flere tursteder i området her som  vi enda ikke helt har sjekket ut,og nå med fine høstdager er det absolutt en fin måte å oppdage noe nytt.Og det fikk vi og,mye interessant og spennende.

Men siden det er høst,og det er høstferie,så måtte vi lage en litt bedre middag før vi skulle på tur. Og da  ble det ‘får i kål’. Noe alle her i huset liker godt. Selvfølgelig til en rimelig peng som alle andre middager er her i huset. Og når det nevnes rimelige middager,så er det ikke lenge til det kommer noen rimelige middags tips igjen her, i et innlegg.

Men når vi drar på tur,selv om det er bare noen timer,pleier vi jo alltid å ha med noe spiselig i sekken. Det er alltid standard her med denne gjengen at de blir både sultne og tørste når vi er ute i skog og mark. Og siden det er høstferie fikk jeg laget en gjærbakst tidligere på formiddagen,så da ble det og noen gode kanelknuter med oss i sekken på denne turen.

 

 

 

 

 

‘Får i kål’ er alltid god høst  middag det.

 

 

 

 

Så la vi i vei,oppover på en annen sti vi ikke har gått før.

Så vi var alle spent på hvor vi havnet til slutt. Men vi pleier ikke alltid å gå så veldig langt siden de yngste skal henge med og. Er alltid kjekt å prøve nye stier og veier.

 

 

 

 

Og siden vi skulle gå rett  oppover på en sti,så var det ikke annet enn å ta minstemor med i bæremeisen. Og der koste hun seg,og klart apen måtte være med. Han har vært med på mange plasser allerede den.

 

 

 

 

og det er klart at med en slik gjeng som det er i huset her,så tar en tur litt tid. Men hele poenget med turer er og å bruke god tid,ikke bare skynde seg av sted. Naturen skal utforskes og oppdages den, så alltid viktig med god tid. Så her skal altså det meste sjekkes, både over,under,bortover og bakover…

 

 

 

 

og da må detaltså  ventes,for man må for all del ikke gå videre.Neidu,her skal en både se,høre og gi respons,men det er jo spennende da. (ser en etter,så er det ei 7 åring som skal utforske bekken der til høyre )

Så for de eldre kan det til tider bli litt venting på de yngre. Men det går så fint så,er alltid en stubbe å slå seg ned på. Uansett minner vi de eldste på noen ganger  at…

“slik var dere og når dere var små.”..ha ha

Lette å glemme noen ganger at ‘kua var kalv…’ Neida det går veldig bra,de er veldig flinke å ta hensyn.

 

 

 

 

 

oppover og oppover går det…Og denne jenta bakpå ryggen har det veldig fint,litt mer sliten han som bærer da,og noen pauser blir det innimellom.

 

 

 

 

Men så trår en av de store gutta til, de bærer gjerne lillesøstra og apen på ryggen ,man måtte jo huske at  de skal  jo tross alt trene seg til militæret en gang… ha-ha

 

 

 

 

Så omsider kommer vi opp til  et veiskille,der en kunne ta ulike stier videre,mot noen hytter b.l.a Men der var det både 6 og  8 km å gå,og det ville bli litt langt for de små nå,så vi tok en annen vei  og kom innover mot mange hauger med stein,og der har den lagt lenge,for det har grodd mose på for lengst. Der ble  det en liten pust før vi går videre for å finne mer ut om de her steinrøysene.

 

 

 

 

Og langs hele veien oppover er det steinhauger på steinhauger. Og noen hauger er laget med fine stein kanter,helt sikkert laget slik for at ikke steinhaugen skal rase ut på veien. For her har det vært en liten vei oppover i over flere hunder år.

 

 

 

 

Men det som og var spesielt var at det var veldig mange steinhauger med ‘rød’ stein. Da kunne en av storebrødrenes naturfagkunnskaper komme på banen.

“Joda steinene var røde fordi de inneholdt mye jern. Når de så blir liggende lenge i naturene,så ‘ruster’ liksom jernet inni steinen og derfor blir de røde.”

“Kuult,” sier da en av de yngre gutta,og vil kjenne og ta på steinene for å se om rødfargen smitter av. …

Ja, no har de lært noe nytt i dag og!!!

 

 

 

og så var det å rusle videre,for da….

 

der møtte vi på den første ‘gruven’ inngjerdet….

 

 

 

 

 

Og lenger borte var enda en stor gruve inngjerdet,og det store var å kaste stein,telle og høre evnt hvor mange meter det er ned i gruven..

 

 

 

 

Altså vi var kommet til et stort gruve område. Vi vet jo at for over 300 år siden var det gruvedrift her i område for å finne sølv i gruvene. Men vi visste ikke at det var sååå mange gruver her oppe. Oppover langs hele veien var det ulike gruver med ulik dybde. Men på hvert skilt med gotisk skrift stod det hvor dyp gruven var,hvem den var funnet av, og hvor gammel den var. Denne ble oppdaget år 1630 av en Georg og er 210 m dyp. Slike skilt stod bortover hele veien og foran hver gruve. Absolutt interessant.

 

 

 

 

 

En av gruvene….

 

 

 

 

 

Og lenger borte stod et oversiktskilt over alle gruvene,tror det var oppi 15 stk der,og en tegning om  hvordan driften på gruvene fungerte.Og det er her alle de steinen vi såg langs veien  kommer inn i bildet.

Og her har storebror en leksjon for de yngre.

 

 

 

Og enda litt lenger borte kom vi over en benk oppe på en topp. Her kunne vi ta  en liten pause. Og minstemor hun  hoppet utav bæremeisen så nesten lua hennes  falt av…ha ha

 

 

 

 

Og der var jammen santen enda en gruve.

Etterpå, like over den steintoppen rett frem  kikket en Tiur opp. Det var pappen som såg den, og akkuratt da han skulle ta bilde gikk den videre og var vekke. Det er ikke ofte en ser Tiur på høsten.

 

 

 

 

Og så var det nisten i sekken da. Joda det var jo kanelknutene det , baket fra formiddagen. Og de smakte veldig godt på tur. Og mammen måtte jo selvfølgelig ta et bilde av de midt i den høstlige naturen.

 

 

 

 

 

og de var veldig gode ,og fikk virkelig ‘bein å gå på’…godt jeg laget trippel deig.

 

 

 

 

minstemor hun likte både kanelknutene og høstpynten hun…

 

 

 

 

Og etter inntak av kanelboller og et skue oppover i skråningen,fant de eldste gutta ut at oppover ‘der’ skulle de ta turen videre. Altså vi fant ut at over hver gruve,langt oppi skråningen  var det bygget store ‘stein bygninger’.,og over der igjen,lenger oppe, enda en ‘steinbygning’ og slik fortsette det videre oppover. Og det var da vi skjønte tegningen. Og helt oppe skal det da være en demning.(det var nok for lenge siden) Og der oppe fra rant det vann i  en slags ‘sklie’,eller tømmer renne  fra steinbygning til steinbygning nedover og ned i gruvene.

 

 

 

 

og opp til de gjenstående ‘steinbygningene’ skulle denne gjengen. Jaja da var det bare å henge seg på da. Bratt rett oppover gikk det. Pappen og minstemor ble igjen langt der nede de. Og her oppe satt  satt noen  å ventet.

” hei Mamma” !!!

 

Her var den første steinbygningen, sikkert 300 år gammel. fra minst 1700 tallet- Og det var sikkert en del stein fra steinhaugene lenger nede som ble b.l.a brukt til å bygge slike ‘steinbygninger’ over alt, oppover i fjellet.

 

Og der på bakken fant Leah og  noen beinrester fra et dyr…interessant,interessant…lurer på hvilke dyr dette måtte stamme fra. Og mange ulike forslag ble det. Noen av de store gutta mente det kunne være grevling eller noe. Ikke godt å si.

 

 

 

 

Og ellers bak den første steinbygningen  var det en steinbygning til lenger oppe, og gutta gikk enda lenger oppe,der oppe var det enda to steinbygninger til osv

De hadde veldig lyst en gang  seinere å gå helt til topps,uten at de små var med ,bare for å sjekke om det er noe vann,eller demning der. Eller hvordan det i det hele tatt såg ut der oppe. De er ganske interessert i historie, de her gutta. !!

 

Det som var og  litt artig var at det var kommet opp trebenker der nå,så en kunne sitte å nyte utsikten,men og ta en pause,grille,lage bål,spise niste m.m. og undre på hvordan og hvilken aktivitet det var her på 1700 tallet da det var full gruvedrift i sølvgruvene. Jammen hadde de jobb for å finne dette sølvet.  Absolutt spennende. Og ikke minst,steinbygninger er jo fint og da.

 

Utsikten ned.

Helt der nede på den lille veien var pappen og lillemor å ventet. Og de kunne vi rope til, og vi hørte ekko i fjellet etterpå.

 

 

 

Men ned igjen skal vi altså,så det er bare å legge i vei !!!

 

 

 

 

De som hadde  kommet først ned på veien  hadde funnet seg to steiner som de skulle prøve å få gnist i…hm…ikke helt lett det der,men skal absolutt ha for ideen og  forsøket…

 

 

 

og på vei tilbake tok vi med oss en rød flat stein som ‘suvenir’. Vi kan ikke glemme turen vi hadde og oppdagelsen av  mange gruver,og ikke minst alle de røde steinene.

 

 

 

Og  vi hadde ikke  kommet ned til bilen igjen før flere av gjengen her lurer på når vi skal gå opp igjen der vi nettopp var. Det var så kjekt å være der,ikke minst så ville de gå helt til topps for å sjekke demningen,ellers ville de gå til noen av hyttene som lå de andre stiene….nei her kunne de fint dratt opp igjen dagen etter.

Joda vi kommer nok til å sjekke mer ut oppover her en annen gang,må jo klart det.

Men et par turer til har det absolutt blitt og flere andre ting denne uka,og flere dager er det og  igjen av uka .Men det får bare komme etterhvert.Noen oppdagelser rikere er vi iallefall,og det er absolutt fint å ha med seg i minneboken .

 

 

 

 

Følg oss Gjerne på Facebook : ‘Huset med de 11 barna’