Da er høstferie-uken slutt her i huset og hverdagen og skole begynner igjen.

Og det er utrolig hvor fort tiden går når barna har fri fra skolen.

Men det er godt med fri innimellom skole og lekser for å samle ny energi.

Her i huset hadde vi ingen planer om å dra noen plass i høstferien for pappen i huset skulle jobbe alle dagene.

Men vi hadde absolutt nok å gjøre,vi hadde planer om ta en skikkelig opprydding ute i hagen,i uthus og vedskjul m.m

Det er noen år siden sist,og det har samlet seg mye rot og skrot.

Og det er ingen problem her i huset å gjennomføre slike prosjekt,

for når vi er så mange og alle settes i sving ja da går det veldig fort unna.

Og det beste av alt er att barna synes det er veldig arti’ å være med å ‘jobbe’ og rydde .

Og det er helt utrolig hva som samler seg opp i løpet av få år…

Det beste med å bo på landet som vi gjør,er att vi kan brenne rot og skrot uten att noen bryr seg.

Og det er det som er stas og,  å få kjøre alt bosset til ‘bålet’…..

William og Benjamin er i full gang med å samle rot og skrot…

Minstemann elsker å ‘jobbe’

Vi har laget to hauger med boss ,den ene med alt som kan brennes

og en med stål,som ikke kan brennes,men det skal vi kjøre på bossplassen med.

Og så er det opp igjen å hente enda mer som skal brennes… William kjører i full fart…

Det er utrolig hvor facinerende ett bål kan være…her kunne sikkert barna stått i flere timer å bare sett og sett…og rote i bålet med en pinne…

Ild er spennende for en liten gutt

Litt pause innimellom jobbingen hører også med…

Må ha litt energi… he he

En annen dag i høstferien våknet vi opp med sol,vi skal næmlig på tur.

og dette er en helt spesiell tur vi skulle på ,men det skal vi komme tilbake til en annen gang…..er næmlig litt tidlig enda å si det… :/

Men det var ett flott vær iallefall…

Det var iallefall på en flott plass med utsikt mot havet.

Vi var der på ett spesielt oppdrag,men fikk litt tid å plukke vakre høst strå

som vi seinere på dagen laget høstkrans med.

Å slik ble jo de da.Emilie har laget den minste…

Høsten er en vakker årstid der alt skal dø…men du verden så fargerik og flott naturens ‘død’ er…

Vel hjemme igjen og dagen etter var det bare å fortsette med ryddingen,

og vedskjulet har blitt tømt for rusk å rask…

veldig greit å sage opp  gamle planker og  paller til ved,de har  bare  lagt der inne til ‘romfyll’ likevell…..

Aron er en skikkelig jobbemann…

Neste dag fortsatte ryddingen,men innimellom rydding og bålbrenning måtte gutta en tur oppi epletreet å hente ned epler til ‘hu mor’

Her skulle det lages eplekake og då må vi jo ha epler….

men dette fikser gutta lett…

De er litt små i år disse eplene,men det går helt greit å bruke de til eplekake…

snøhvit pusen vår vil og klatre i treet….

Vel dette må no holde til en eplekake…vi får plukke flere en annen dag..då må vi og lage noe godt med epler…

Så dukket kose pus opp og…lurer på om de tenker ut noen nye sprell…:)

Så vel inne på kjøkkenet får vi bare sette i gang med å skjære opp eplene i biter…

Det heter vel ikke akkurat eplekake det jeg skal lage…men mer ‘smuldre eple kake/pai…’

iallefall kjæmpe enkelt å lage og veldig godt.!!

Man kan halvere deigen,dette er en stor langpanne siden vi er så mange…

 Smuldre kake med epler.

epler hakket oppi biter

ca 200 g smør

1,5 dl mel

1,5 dl sukker

1,5 del havregryn

kanel og hakkede nøtter på toppen…

(men for all del man kan ha annet frukt eller bær i stede eller blande…alt etter hva man har …eller  liker)

Men der satt Leah parat for hun elsker å hjelpe til når vi skal lage noe…så hun fikk kutte opp eplebiter…

Så no er alle eplebitene kuttet opp….

de legges i en langpanne,eller en litt større ildfast form.i bunn.

så blandes alt det tørre sammen og smør smuldres inn i det tørre.

…helt på toppen strøs det på med kanel og hakkede nøtter/mandler…

Steikes på 200 grader til den er gyllen på toppen 10-15 minutter ca

…mmm viola…der ble den ferdig…

…smaker veldig godt sammen med is…men vaniljekesam er like godt…

så er det bare til å hive innpå….

vel det er nok det minstemann bokstavelig talt gjør…ha ha

men kaken forsvant iallefall både smitt og smule…Men den var de vel unt alle…

Det har vært en effektiv uke med flinke barn som har stått på å jobbet…kan ikke si de har ligget på latsiden noen av de…men stått på hver dag hele tiden…og vi kom så og si i mål med hele rydde prosjektet, så det var veldig flott .