De Aller Beste Hamburgerbrød

 

Om man skal lage seg hamburger en kveld eller ha det til middag en dag  så anbefales det å lage brødene selv.For det første er det så mye billigere,

de er mye bedre og  de er helt ferske   og ikke minst for du så mange flere i antall enn de man kjøper.

De man kjøper har ofte fryst ned før de legges i butikkene og kan virke tørre når man skal spise de.og er selvfølgelig ikke ferske.

Disse hamburger brødene er veldig gode og saftige og veldig enkle å lage og de gjøres på kort tid.

 

HAMBURGERBRØD –

 

75 g Smør

9 dl   Melk

1 pk gjær/ 1 pose gjær

800 dl mel

-solsikke frø til toppen-

 

 

 

Først smeltes smøret og melken tilsettes til det blir lunket,gjær blandes i (tørrgjær i melet )


 

 Ca 800g mel blandes i

 

 

Da er det bare til å elte alt sammen til en fast fin deig.

Her brukes muskel kraft,men de som har kan nok bruke kjøkken maskin.


 

 

 

Del deigen i boller som trykkes flate

stekes i ovn/midten 210 grader i ca 15 min


 Pensle de med melk og strø på solsikkefrø

 

 

Det ble ca 18-20 stk av denne deigen,om ikke alt spises samme dagen kan det fint fryses ned så har man til en annen gang og.


 

Då er det bare å fylle brødene med masse godt. Man trenger selvfølgelig ikke ha bare hamburgere i

men Både ost og skinke med salat ,div er og veldig godt.

velbekome!



 

 

 

 

 

BON APETITT-

4 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg