hits

Vi lager Blbrsyltety,det er s godt!

10 ringen her i huset,var en dag med klassen p blbrtur.

De mtte ha med seg brplukker og ett spann.

De skulle plukke blbr som de skulle ha i Mat & Helse en dag seinere for lage blbrmuffins.

Jeg sendte med han den gamle brplukkeren min som er nok 100 r gammel...

Og den funket visst som bare det.... ha ha

For da han kom hjem ,hadde han og en annen i klassen vrt best p plukke mest...

s da fikk han med seg hjem en god del blbr.

Og det er jo helt greit,for her liker vi blbr og det er s mye godt man kan lage med blbr.



Men frst av alt m vi lage litt blbr syltety,for her har de nmlig lyst p pannekaker med blbrsyltety til middag...

Og det er veldig enkelt lage blbrsyltety..

Jeg er og opptatt av att barna fr lre hvordan man lager syltety,(att ikke de tror det kommer fra rema 1000)og ikke minst viderfre en slik flott tradisjon som lage mye godt av br og frukt spesielt no om hsten.

Husker godt min mamma laget bde saft,syltety,geler ,desserter m.m av br og frukt, og vi fikk hjelpe til ,og hjemmelaget er s godt og ikke minst veldig gode minner og oppskrifter.

Det er 3 sm hjemme om dagene og de er veldig flinke hjelpe til og vil gjerne hjelpe til.

Men nr alle 3 skal hjelpe til samtidig kan det fort bli surr,

S nr minstemann var lagt seg i vognen for en formiddags lur kunne vi begynne lage blbrsyltety.

Vi begynner med mle opp hvor mye br vi har...vi skal ha ca 2-3 kg br,

Aron sjekker ved helle p vekta



Godt med en hjelpende hnd fra Leah



D er blbrene mlt opp..



s helles de oppi en panne...



Gi s brene ett oppkok i pannen ,med rring underveis.

men s skal det tilsettes syltepulveret 'Jam'

Det gjr det s att ikke syltetyet blir rennende,men tykt.



Leah tilsetterpulveret ,og Aron rrer...

Ble nesten en ryksky...

s skal det rres godt ut... og smkoke i 2-3 min max.




Etterp skal platen sls av og pannen trekkes av platen.

1kg sukker tilsettes



Og rres godt igjen til alt sukkeret er opplst.

La det s st 'godgjre 'seg.. ;)



S er det bare helle oppi glass med tette lokk...norges glass eller andre tomme syltety glass funker fint...



Og det er lov sleike sleiva etterp...mmmm



Og akkurat nr vi var ferdig med syltetyet vknet minstemann...og selvflgelig mtte han og smake...

mmm-



S Skal pannekakene lages:



Leah og Aron begynner p rren...

Mjl... frst

(liker veldig godt de gamle krukkene,fikk tak p 4 slike en skl p et garasjesalg til en billig peng )



s tilsettes melken...


RR!!

s tilsettes egg ....2-3 stk

Og sukker...



og til slutt m smeltet smr blandes sammen...

s er det bare rre i vei....



S er Aron klar til steike...

Og skal love deg att denne 5 ringen er kjmpeflink...



s endelig er alle pannekaken steikt



Og det ble jammen noen glass med bl br syltety og...

Og det er mer vi kan lage med blbr...muffins,pai,formkake,vafler med blbrsyltety osv.



S kommer endelig de andre fra skolen... og det lukter pannekake i hele huset ,s de gjetter fort hva som er til middag...mmmm

Velfortjent Leah og Aron...!!! No er det bare hive innp...

De har vrt veldig flinke lage bde syltety og pannekaker.

og ikke minst lrt noe nytt i dag og...



Flg oss gjerne p facebook og: ' Huset med de 10 barna'

Sunne,gode,enkle og rimelige middager

Siden jeg tidligere har tidligere nevnt att jeg n er blitt en hjemmemamma og vi har bare en inntekt,s m man bde tenke og prioritere helt annerledes.

Det har vi egentlig gjort i alle r,for selv med to inntekter s har det ikke gtt gr rundt nr man er s mange i familien,og lnningene ikke s hye.

Men no nr vi har enda mindre rutle med,og da m man skjre enda mer ned...

Man m vre prisbevisst p alt og det blir etterhvert og en livsstil.

Man kan ikke bare g inn i den frste butikken man ser og kjpe det man trenger ,betale og g ut igjen.

Her m mat og middager planlegges utifra hva lommeboken sier.og utifra man kanskje har i frysen,skuffer og skap.eller hva som er p tilbud i butikkene den uken m.m reklame i posten kommer godt med.

Men vi er s heldig ha 5 ulike butikker ikke s langt fra oss,s vi kan g p.

Noen av butikkene har ukes tilbud ,da er det viktig se hva de har.ellers er det viktig sammenligne priser fra butikk til butikk.

(det finnes og flere alternativ merker som er like bra.) for det kan vre store forskjeller.

Det er og noen butikker som setter ned varer til 50 % pga dato. Det er veldig bra for da kastes det ikke s mye mat.

for det er skremmende store mengder mat butikkene kaster i lpet av en uke /mnd. da er det bedre att de setter ned s andre kan f glede av det.

Det hres kanskje bde utenkelig og undvendig ut for mange kjpe bde mat p tilbud og dato varer for noen. noen trenger det heller rett og slett ikke for de har penger nok til kjpe hva som helst.

Men det er faktisk veldig smart,og maten er like god for det. noen ser kanskje p det som lavml og, men regner man ut hva man kan spare over tid ved vre mer pris bevisst ,kan fort en syden tur vre en realitet.

Her kommer en del middager som vi har hatt hjemme hos oss.vi er 12 personer i familen som spiser middag hver eneste dag.

Det er folk som lurer p hvordan det er lage middag til s mange hver eneste dag,men det blir en helt naturlig ting og noe man aldri tenker over.

Jeg er en person som liker lage mat og bake, jeg lager og en del fra bunn,da fr man mye mer og ikke minst rimeligere.

man lager og akkurat samme som folk flest bare litt ekstra eller dobbelt...man skreller ikke 10 poteter,men skreller 25 kanskje...

vi ligger hver eneste dag p middag mellom 50-70 kr .noen ganger mindre og noen ganger mer.alt etter hva som er i skuffer og skap.hva man har kjpt og til hvilken pris.Jeg lager ofte liste utifra det man har s vet man hver dag hva man skal ha til middag.

hvordan er det mulig tenker du. Jo ved vre prisbevisst og g p ulike butikker s gr det faktisk fint.vi har ett veldig lavt mat budsjett, s man blir tvunget gjre det slik.

S tenker mange,det tar tid g flyge rundt p alle butikker for f det litt billigere ,de gidder man bare ikke,har heller ikke tid...

vel det er jo ikke noe for de som har nok penger kan kjpe det man trenger ,men for oss er det utenkelig.

Jeg tar to handle turer i uka ,begynner p den ene butikken ,og ser hva de har...kjper det de har som jeg trenger og det som er billig,gr s til neste...og neste man lrer og fort hva som er rimeliger p den ene enn p den andre....Runden er fint gjort p en dry time...mange hundre kroner er spart og det var absolutt

verdt det.

Begynner med en veldig rimelig middag,og priser kan variere for noen ganger har butikken satt opp prisen og andre ganger har de satt prisen ned...

BETASUPPE / LAPSKAUS MED PLSE ;

Dette bruker vi;

3 pakker lapskausblanding koster ca 7 kr pk - ca 20 kr

1 pk grillplser ( 16 plser oppi ) 22 kr pk - 22 kr

total ; 42 kr




STEIKT SERVELATPLSE ;

2 pk Servelatplse fikk p tilbud til 19 kr stk - 38 kr

2 pk frosne erter (moser de til ertestuing ) 5 kr stk- 10 kr

1pk frosne baby gulertter 5-6 kr stk 6 kr

2 pk pasta penne 5-6 kr stk 12 kr

totalt; 66 kr

FISKEPINNER;

2 pk fiskepinner 17 kr pk 34 kr

poteter 20 stk 2,5 kg sekk 15 kr

1 pk hollandier saus 10 kr pk 10 kr

1 pk gulertter 14 kr pk 14 kr

Total ; 73 kr




HJEMMELAGET KYLLING-KJTTBOLLER MED HJEMMELAGET NANBRD ;

7 pk Nudler 1.90 pr pk 14 kr

1 boks mais 1.90 pr boks 2 kr

salat agurk,paprika,isbergsalat 20 kr

2-3 pk kylling kjttdeig 30 kr

(jeg fikk 3 pakker til 10 kr stk pga dato ,ellers koster en pk rundt 17 kr)

Totalt ; 66 kr



HJEMMELAGET POTETSTAPP MED PLSE ;

Poteter 2,5 kg 20 kr

1 pk blomkl / grnsakblanding 6-7 kr pk 7 kr

1 1/2 pk plser 22 kr pk 33 kr

1 liter melk til potetstappen 11 kr liter 11 kr

Totalt ; 71 kr




KYLLING GRYTE MED HVITLKSBRD ;

1 hel kylling 24 kr ( fikk den p tilbud )

7 pk nudler 1.90 pr pk 14 kr

1 pk blomkl blanding 6-7 pr pk 7 kr

2 pk hvitlksbrd (a` 2 i hver) 9 kr pk 20 kr

1 pk kyllingsaus 9 kr

Total ; 74 kr





PANNEKAKER ;

3,5 liter melk 37 kr

1 kg hvetemel 8 kr

smr 8 kr

4 egg 0 kr ( vi har egne hner vi fr egg i fra )

Totalt : 53 kr (min pris var 33 kr pga fikk melk til 5 kr literen )



INDISK GRYTE MED RIS og hvitlksbrd ;

Indisk gryterett fra toro 25 kr (var p tilbud)

1 hel kylling 24 kr (fikk den billig pga datovare)

1 pk (2kg) middagsris 5-6 kr (8 dl er nok)

2 pk hvitlksbaguetter 9 kr pk ( m/ 2 stk i ) 20 kr

Totalt ; 75 kr



PASTA GRATENG med loffskiver ;

1 ,5 pk Pastaskruer 5-6 kr pk 9 kr

2 kyllingkjttdeig 17 kr pr pk 34 kr (jeg fikk til 10 kr pga datovare )

1 pk brokkoliblanding 8 kr pk 8 kr

1 boks mais 1,90 pr boks 2 kr

1 loff 7 pr stk 7 kr

ost p toppen,gratineres i langform i ovn

Totalt ; 60 kr (min pris 45 )



FISKEPUDDING I HVIT SAUS m/ karri ;

3 pk fiskepudding 8-9 kr pr stk 27 kr

1 pk gulertter 14 kr pk 7 kr(bruker halv pk)

poteter 20 stk 20 kr

1,5 liter melk 11 kr l 16 kr

karrikrydder

Totalt ; 70 kr


Dette er ca priser,noen ganger fr jeg melk til 5 kr literen eller 10 kr pga datovarer,da blir middagen enda billigere,noen ganger fr vi sekker med poteter,og mange poser gulrtter veldig billig

Noen ganger fr jeg kyllinge til rundt 20 kr ,eller kjttdeig til 19.9 ,da kjper vi mage og fryser ned og har til pizza,gryteretter ,lasagne,kjttkaker m.m

P en butikk settes brdene i butikken ned om kvelden til 12.90 pr stk ,det gjelder og butikkbakte brd til 37-38 kr,kommer jeg over det kan jeg kjpe 16-17 brd og betale da 207 kr,men det kostet litt tidligere p dag langt over 500 kr. brdene er og enda lunka og helt ferske...

P en annen butikk settes alt i ferskvare disken ned med 50 % mot kvelden ,da kan man f nygrillet kylling b.l.a til 17-20 kr,da kan man kjpe 5 stk og ha til mange middager.

Man kan tenke att dette er vel ikke nok mengde mat til s mange,men pr i dag gr det helt fint,en del av barna er enda sm og er smspiste og tar p bare en posjon,spiser bare en potet m.m Noen av de store tar p flere ganger om det er noe de liker ekstra godt.

HELE GJENGEN KLAR FOR MIDDAG EN HELT VANLIG DAG ;



VI HAR LAGET EN EGEN SIDE P FACEBOOK,FLG OSS GJERNE DER "HUSET MED DE 10 BARNA" https://www.facebook.com/vabofamilys?ref=bookmarks

Supergod Jordbr smoothie

Det er ikke alltid like lett f i barn frukt, heller er ikke voksne alltid like flinke spise frukt.......

eller om man rett og slett har lyst p noe stt og godt,

da er Smoothie ett bra alternativ.

en fordel er jo selvflgelig att man har en 'blender '

Det finnes uttallige mter lage smoothie p,og mye rart kan puttes i smoothien,det kommer mest an p hva man har og hva man liker.

men vi har laget en smoothie som vi har pleid lage i mange r.og den er like populr hver gang,og veldig enkel lage.

ikke alt i denne smoothien er like sunt,men den kan fint lages som lrdagsgodt.og da gjr det ikke noe.

Vi begynner med en pk frosne jordbr og is.

Isrester fra halvtomme,smeltede isbokser er ypperlig bruke,s det er bare ta ett dykk i fryseren.



S har vi 1-2 bananer oppi,alt etter hvor sterk banan smak man nsker.



S har vi oppi en plate kokesjokolade,det gir en st og god smak.

s har vi oppi ca 8dl - 1liter juice,alt etter hvor tynn man vil ha den ,eller hvor mye is man har.



Da er det bare mikse alt sammen.



For gjre det litt delikat s er det bare helle oppi fine glass og putte ett sugerr oppi




Siden det er lrdags kveld ,s passer det fint med en slikkepinne/kjrlighet p pinne...eller som de sier i sogn 'hugleik p staur' i tillegg til ett glass smoothie... :)



Oppskrift p 'Jordbr smoothie '

1 pk frosne jordbr

1-2 bananer

1 liter is

8 dl appelsin juice

i plate kokesjokolade

Enjoy !!!!!

Les mer i arkivet April 2018 Mars 2018 Februar 2018
+ Legg meg til som venn
Velkommen til vr familie "Huset med de ti barna i skogen"! Vi er en familie som bor p landet. Her bor Mamma og Pappa og vi har 10 barn i lag mellom 2 r og 18 r og diverse dyr. Her i denne bloggen som mammaen i huset driver, vil du f innblikk i livet p landet, Hus, Hjem, Hverdagsliv, Familie, Dyr, Natur ogs mye mer!



Kontakt

Epost: tvabo@start.com


Kategorier




Arkiv









Gratisdesign laget av Tonjemt